为保障中秋、国庆双节期间旅游市场食品安全，陕西省近期组织开展了全省旅游景区食品安全隐患排查专项行动。此次检查重点针对景区内各类食品经营单位，特别强调经营主体必须凭总公司有效授权方可开展经营活动，从源头规范市场秩序。
专项行动要求各地市场监管部门对景区餐饮单位、食品摊贩、特产商店等进行拉网式排查，重点检查食品进货查验、储存条件、加工制作、从业人员健康管理等环节。同时明确要求连锁经营门店必须出示总公司授权文件，严禁无授权或超范围经营行为。
省市场监管局相关负责人表示，双节期间景区客流量大，食品安全风险增高，通过前置审核经营资质，可有效遏制无证经营、假冒连锁等现象。对于检查中发现的未凭授权经营、食品安全管理制度不落实等问题，将依法责令整改并予以公示。
此次排查还将建立景区食品安全信用档案，对屡次违规的经营单位实施重点监管。省市场监管局提醒消费者，在景区消费时应注意查看商家证照，选择正规授权门店，如发现食品安全问题可拨打12315投诉举报。通过多方联动，切实保障游客"舌尖上的安全"，提升陕西旅游服务品质。
